Watacao Czekolada Single Origin · Martini Cioccolato

W Ghanie, podobnie jak w wielu innych krajach afrykańskich, woda uważana jest za matkę, dlatego też bogini wody przedstawiana jest jako pięknie wyglądająca kobieta o imieniu Mami Wata. Do dziś jest ona przywoływana w intencji obfitych zbiorów.

Mami Wata wciąż odwiedza nasze plantacje kakao, prosząc o zebranie ziaren o wyjątkowym i niepowtarzalnym smaku. Z tego boskiego spotkania narodziła się Watacao, ciemna czekolada o wysokiej zawartości kakao oraz intensywnym i niezwykle zrównoważonym smaku.

Mocno kakaowa masa, której towarzyszą świeże nuty owocowe, ma aromatyczne nuty orzechów laskowych i czerwonych owoców.

AQ49ZA

41/43

5 kg

10 kg

481 kg (12 kartonów x 4 warstw)

AQ49ZA

% Kakao: 70
% Tłuszczów: 41/43
Format (worki): 5 kg
Opakowanie (karton): 10 kg
Paletyzacja: 481 kg (12 kartonów x 4 warstw)

Watacao i asortyment Martini Professional

Szeroka gama produktów Martini Professional została zaprojektowana tak, aby spełniać potrzeby osób pracujących z pasją w sektorach cukiernictwa, piekarstwa, lodziarstwa, Ho.Re.Ca. oraz usług gastronomicznych.

Rzemieślnicy i restauratorzy znajdą szybkie i skuteczne rozwiązania w specjalistycznych liniach produktów Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato oraz Martini Food Service.

Podstawą tej kompleksowej oferty jest know-how Unigrà – firmy założonej w 1972 roku przez Luciano Martiniego, lidera w handlu olejami i tłuszczami spożywczymi, margarynami oraz półproduktami dla przemysłu spożywczego i cukierniczego.

Każdy produkt jest opracowywany, pakowany i dystrybuowany z zachowaniem najwyższych standardów jakości i bezpieczeństwa żywności. Ciągły rozwój innowacyjnych rozwiązań sprawia, że praca profesjonalistów staje się bardziej efektywna i kreatywna, umożliwiając im nieustanne zachwycanie swoich klientów.

Dbałość o surowce, stosowanie tradycyjnych metod, wsłuchiwanie się w potrzeby klientów, współpraca z renomowanymi specjalistami oraz wykorzystanie zaawansowanych technologii w procesach produkcyjnych sprawiają, że Martini Professional jest idealnym partnerem dla cukierników, piekarzy, mistrzów lodziarstwa, restauratorów, baristów, hotelarzy, firm cateringowych, sprzedawców mobilnych oraz operatorów street food.