Mix mini viennoiserie

Brioche o nieporównywalnej płatkowatości, alweolizacji i miękkości. Produkcja ręczna.
Produkt surowy wstępnie sfermentowany (Gotowy do pieczenia)
Kod
Piec w wentylowanym piekarniku
Waga
Sztuki w kartonie
Liczba kartonów w warstwie
Liczba kartonów na palecie
10082A
170° 13'-15'
30-35 g
135
8
88