UNIGRÁ S.p.A.

Maxime margaryny

Linia Maxime to produkty oparte na doświadczeniu i specjalizacji Master Martini w świecie margaryn, od wyboru surowców po procesy produkcyjne, które doskonale ilustrują nowe trendy rynkowe dotyczące zdrowego i zrównoważonego stylu życia.Margaryny Maxime nie zawierają utwardzonych tłuszczów, konserwantów ani barwników, zawierają sok z cytryny, są naturalnie bezlaktozowe, bezglutenowe i odpowiednie dla wegan. Są również idealne dla cukierników, którzy używają metody na zimno (0-4°C lub 0-18°C) do produkcji wyrobów.Dzięki specjalnej formule zapewniają wysoką wydajność nawet w niskich temperaturach, zachowując stałe wyrastanie, aromat i właściwości smakowe.
  • Bez glutenu
  • Bez tłuszczów utwardzonych
  • Bez laktozy
Bez glutenu
Bez laktozy
Bez tłuszczów uwodorniony
Produkt
Format
Opakowanie
Paletyzacja
Zastosowanie
MAXIME CREAM / CAKE
Kostka 2,5 kg
Karton 10 kg (4 x 2,5 kg)
600 kg (12 kartonów x 5 warstwy)
Kremy, ciasta drożdżowe i ucierane, kruche ciastka formowane i ucierane
MAXIME SFOGLIA
Kostka 2,5 kg
Karton 10 kg (4 x 2,5 kg)
600 kg (12 kartonów x 5 warstwy)
Ciasto francuskie słodkie i wytrawne
MAXIME SFOGLIA/CROISSANT
Plastry 2 kg
Karton 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 kartonów x 11 warstw)
Croissanty, ciasto duńskie, ciasto francuskie słodkie i wytrawne