Gran Master Margaryna · Martini Master

Produkty z linii Gran Master zostały opracowane na bazie wysokiej jakości tłuszczów o dużej wydajności i charakteryzują się wyjątkowym bukietem aromatów, które uwalniają się podczas pieczenia i zapewniają wyśmienity smak gotowego produktu.

  • Bez glutenu
  • Bez tłuszczów utwardzonych
  • Bez laktozy
Bez glutenu
Bez tłuszczów uwodorniony
Bez laktozy
Kod
Produkt
Format
Opakowanie
Paletyzacja
Zastosowanie
AG1BDM
GRAN MASTER CREMA
Kostka 2,5 kg
Karton 10 kg (4 x 2,5 kg)
480 kg (12 kartonów x 4 warstwy)
Kremy, ciasta drożdżowe i ucierane, kruche ciasto ucierane
AG2BDM
GRAN MASTER FROLLA PATISSERIE
Kostka 2,5 kg
Karton 10 kg (4 x 2,5 kg)
600 kg (12 kartonów x 5 warstwy)
Kruche ciastka formowane
AG5BDM
GRAN MASTER SFOGLIA
Kostka 2,5 kg
Karton 10 kg (4 x 2,5 kg)
600 kg (12 kartonów x 5 warstwy)
Ciasto francuskie słodkie i wytrawne
AG4ACB
GRAN MASTER PLUS CROISSANT
Plastry 2 kg
Karton 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 kartonów x 11 warstw)
Croissanty, drożdżowe ciasto francuskie
AG5AAG
GRAN MASTER PLUS SFOGLIA
Plastry 2 kg
Karton 10 kg (5 x 2 kg)
660 kg (6 kartonów x 11 warstw)
Ciasto francuskie słodkie i wytrawne
AG1BDM
Produkt
GRAN MASTER CREMA
Format
Kostka 2,5 kg
Opakowanie
Karton 10 kg (4 x 2,5 kg)
Paletyzacja
480 kg (12 kartonów x 4 warstwy)
Zastosowanie
Kremy, ciasta drożdżowe i ucierane, kruche ciasto ucierane
AG2BDM
Produkt
GRAN MASTER FROLLA PATISSERIE
Format
Kostka 2,5 kg
Opakowanie
Karton 10 kg (4 x 2,5 kg)
Paletyzacja
600 kg (12 kartonów x 5 warstwy)
Zastosowanie
Kruche ciastka formowane
AG5BDM
Produkt
GRAN MASTER SFOGLIA
Format
Kostka 2,5 kg
Opakowanie
Karton 10 kg (4 x 2,5 kg)
Paletyzacja
600 kg (12 kartonów x 5 warstwy)
Zastosowanie
Ciasto francuskie słodkie i wytrawne
AG4ACB
Produkt
GRAN MASTER PLUS CROISSANT
Format
Plastry 2 kg
Opakowanie
Karton 10 kg (5 x 2 kg)
Paletyzacja
660 kg (6 kartonów x 11 warstw)
Zastosowanie
Croissanty, drożdżowe ciasto francuskie
AG5AAG
Produkt
GRAN MASTER PLUS SFOGLIA
Format
Plastry 2 kg
Opakowanie
Karton 10 kg (5 x 2 kg)
Paletyzacja
660 kg (6 kartonów x 11 warstw)
Zastosowanie
Ciasto francuskie słodkie i wytrawne

Gran Master i asortyment Martini Professional

Szeroka gama produktów Martini Professional została zaprojektowana tak, aby spełniać potrzeby osób pracujących z pasją w sektorach cukiernictwa, piekarstwa, lodziarstwa, Ho.Re.Ca. oraz usług gastronomicznych.

Rzemieślnicy i restauratorzy znajdą szybkie i skuteczne rozwiązania w specjalistycznych liniach produktów Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato oraz Martini Food Service.

Podstawą tej kompleksowej oferty jest know-how Unigrà – firmy założonej w 1972 roku przez Luciano Martiniego, lidera w handlu olejami i tłuszczami spożywczymi, margarynami oraz półproduktami dla przemysłu spożywczego i cukierniczego.

Każdy produkt jest opracowywany, pakowany i dystrybuowany z zachowaniem najwyższych standardów jakości i bezpieczeństwa żywności. Ciągły rozwój innowacyjnych rozwiązań sprawia, że praca profesjonalistów staje się bardziej efektywna i kreatywna, umożliwiając im nieustanne zachwycanie swoich klientów.

Dbałość o surowce, stosowanie tradycyjnych metod, wsłuchiwanie się w potrzeby klientów, współpraca z renomowanymi specjalistami oraz wykorzystanie zaawansowanych technologii w procesach produkcyjnych sprawiają, że Martini Professional jest idealnym partnerem dla cukierników, piekarzy, mistrzów lodziarstwa, restauratorów, baristów, hotelarzy, firm cateringowych, sprzedawców mobilnych oraz operatorów street food.