Bazy białe Pasteryzowane bazy płynne · Martini Gelato
AV34ED
- Produkt
- Baza pasteryzowana Bianca G.A.
- Format
- Brik
- Waga
- 5 lt
- Szt.
- 1
- Właściwości
- Baza przygotowana z mleka i śmietanki, która nadaje lodom intensywny, naturalny smak
- Dozowanie
- 1100 g + 100 g śmietany 33% tł. + 100 g pełnotłustego mleka
- Cechy
- bezglutenowy, /tłuszcze utw, tłuszcz mleczny
AV34AA
- Produkt
- Bianco
- Format
- Brik
- Waga
- 1 lt
- Szt.
- 12
- Właściwości
- Baza do przygotowania lodów Fior di latte o białym kolorze i z delikatną nutą wanilii
- Dozowanie
- 3 l na jedną kuwetę
- Cechy
- bezglutenowy, /tłuszcze utw, tłuszcze roślinne, halal, kosher
AV34DA
- Produkt
- Bianco
- Format
- Bag in box
- Waga
- 5 lt
- Szt.
- 1
- Właściwości
- Baza do przygotowania lodów Fior di latte o białym kolorze i z delikatną nutą wanilii
- Dozowanie
- 3 l na jedną kuwetę
- Cechy
- bezglutenowy, /tłuszcze utw, tłuszcze roślinne, halal, kosher
AV34AG
- Produkt
- Bianco+
- Format
- Brik
- Waga
- 1 lt
- Szt.
- 12
- Właściwości
- Baza do przygotowania lodów Fior di latte, które są bielsze, cieplejsze na podniebieniu, o mocniejszym smaku i lepszej strukturze
- Dozowanie
- 3 l na jedną kuwetę
- Cechy
- bezglutenowy, /tłuszcze utw, tłuszcze roślinne, halal, kosher
AV34PA
- Produkt
- Biancopanna
- Format
- Brik
- Waga
- 1 lt
- Szt.
- 12
- Właściwości
- Baza do przygotowania wybornych lodów Fior di panna ze świeżego mleka i śmietany.
- Dozowanie
- 3 l na jedną kuwetę
- Cechy
- bezglutenowy, tłuszcz mleczny, halal, kosher
AV40JA
- Produkt
- Deser Parfait
- Format
- Brik
- Waga
- 1 Kg
- Szt.
- 12
- Właściwości
- Płynna baza do przygotowania deseru parfait, z 55% śmietanki
- Dozowanie
- Używać w formie, w jakiej się znajduje
- Cechy
- /tłuszcze utw, z tłuszczem mlecznym,
Bazy białe i asortyment Martini Professional
Szeroka gama produktów Martini Professional została zaprojektowana tak, aby spełniać potrzeby osób pracujących z pasją w sektorach cukiernictwa, piekarstwa, lodziarstwa, Ho.Re.Ca. oraz usług gastronomicznych.
Rzemieślnicy i restauratorzy znajdą szybkie i skuteczne rozwiązania w specjalistycznych liniach produktów Martini Professional: Master Martini, Martini Frozen, Martini Gelato, Martini Cioccolato oraz Martini Food Service.
Podstawą tej kompleksowej oferty jest know-how Unigrà – firmy założonej w 1972 roku przez Luciano Martiniego, lidera w handlu olejami i tłuszczami spożywczymi, margarynami oraz półproduktami dla przemysłu spożywczego i cukierniczego.
Każdy produkt jest opracowywany, pakowany i dystrybuowany z zachowaniem najwyższych standardów jakości i bezpieczeństwa żywności. Ciągły rozwój innowacyjnych rozwiązań sprawia, że praca profesjonalistów staje się bardziej efektywna i kreatywna, umożliwiając im nieustanne zachwycanie swoich klientów.
Dbałość o surowce, stosowanie tradycyjnych metod, wsłuchiwanie się w potrzeby klientów, współpraca z renomowanymi specjalistami oraz wykorzystanie zaawansowanych technologii w procesach produkcyjnych sprawiają, że Martini Professional jest idealnym partnerem dla cukierników, piekarzy, mistrzów lodziarstwa, restauratorów, baristów, hotelarzy, firm cateringowych, sprzedawców mobilnych oraz operatorów street food.
