UNIGRÁ S.p.A.

Masło

Linia maseł Master Martini do przygotowania kremów, ciast drożdżowych i ucieranych, kruchych ciastek formowanych i ucieranych.
Kod
Produkt
Format
Opakowanie
Paletyzacja
Zastosowanie
ABU3CA
MASŁO CUKIERNICZE 82% tł.
Kostka 2,5 kg
Karton 10 kg (4 x 2,5 kg)
-
Kremy, ciasta drożdżowe i ucierane, kruche ciastka formowane i ucierane. Punkt topnienia: 30-32 °C.
ABU3DA
MASŁO CUKIERNICZE 82% tł.
Blok 10 kg
Karton 10 kg
-
Kremy, ciasta drożdżowe i ucierane, kruche ciastka formowane i ucierane. Punkt topnienia: 30-32 °C.
ABU5AA
MASŁO CUKIERNICZE 82% tł.
Plastry 1 kg
Karton 10 kg (10 x 1 kg)
-
Croissanty, ciasto duńskie, ciasto francuskie słodkie i wytrawne. Punkt topnienia: 34-36 °C.
ABU5AA
MASŁO CUKIERNICZE 82% tł.
Plastry 2 kg
Karton 10 kg (5 x 2 kg)
-
Croissanty, ciasto duńskie, ciasto francuskie słodkie i wytrawne. Punkt topnienia: 34-36 °C.