UNIGRÁ S.p.A.

Master Martini, partner profesjonalistów smaku

Jakość, innowacja i obsługa dla cukiernictwa i piekarstwa

Master Martini, marka Unigrà założona w 1982 roku, jest dziś punktem odniesienia dla profesjonalistów rzemiosła. Dzięki ugruntowanemu know-how i ciągłemu rozwojowi tworzy wysokiej jakości surowce, półprodukty i produkty gotowe dla różnych kanałów – od rzemiosła po retail i Ho.Re.Ca. Innowacyjność, elastyczność i obsługa wyznaczają kierunek każdego rozwiązania, zaprojektowanego tak, aby gwarantować wysoką wydajność, powtarzalność i trwałą wartość.

Odkryj produkty

Trzy kluczowe czynniki decydują o jakości produktów

Tworzymy produkty zdrowe, bezpieczne i autentyczne, zgodne z potrzebami profesjonalistów i gastronomii, przy pełnym poszanowaniu obowiązujących przepisów.

Wybieramy dostawców i surowce, aby zagwarantować bezpieczeństwo, higienę, jakość i brak GMO; każda dostawa i każdy produkt gotowy są kontrolowane w akredytowanych laboratoriach wewnętrznych i zewnętrznych.

Monitorujemy cały łańcuch dostaw – od zaopatrzenia po kontrolę produktów niezgodnych – za pomocą 50 wskaźników jakości gwarantujących wysokie i stałe standardy.

Jakość, którą można zmierzyć.

Master Martini nieustannie inwestuje w badania i kontrolę jakości.Każdy surowiec jest starannie wybierany z uwzględnieniem jego pochodzenia i wpływu na środowisko, preferując certyfikowanych dostawców oraz zrównoważone procesy produkcyjne.
Ograniczamy marnotrawstwo i optymalizujemy logistykę, aby zapewnić produkt najwyższej jakości z poszanowaniem ludzi i planety.

  • Zrównoważony Rozwój

    ISO 14001:2004

    Międzynarodowa organizacja non-profit działająca na styku biznesu, rolnictwa i środowiska w celu tworzenia odpowiedzialnych praktyk biznesowych.
  • Standardy bezpieczeństwa żywności

    BRC - FSSC 22000

    Certyfikaty BRC i FSSC 22000 gwarantują najwyższe standardy bezpieczeństwa żywności w całym procesie produkcji – od doboru surowców po gotowy produkt.
  • Zrównoważony Rozwój

    RSPO

    Jako członek Roundtable on Sustainable Palm Oil zobowiązujemy się do odpowiedzialnego pozyskiwania certyfikowanego i zrównoważonego oleju palmowego.
  • Zrównoważony Rozwój

    Rainforest

    Dzięki współpracy z Rainforest Alliance wspieramy zrównoważone praktyki rolnicze służące ochronie lasów tropikalnych.
  • Certyfikacja Etyczna

    Kosher

    Certyfikacja Kosher gwarantuje, że nasze produkty spełniają wymogi żywieniowe tradycji żydowskiej.
  • Certyfikacja Etyczna

    Halal

    Certyfikowane przez HCS Halal Certification Services, nasze produkty są zgodne z islamskimi zasadami żywieniowymi.

Wyspecjalizowani technicy

Technicy Martini Professional sąekspertami smaku i innowacji. Współpracują przy rozwoju produktów, tworzeniu receptur oraz oferująprofesjonalne doradztwo dla specjalistów z branży cukierniczej, lodziarskiej, piekarniczej i gastronomicznej.

Wszystkie certyfikaty

Twoje kreacje dzięki rozwiązaniom najwyższej jakości.

Master Martini jest zaufanym partnerem cukierników, czekoladników i piekarzy.