Burro in blocco
Masło do cukiernictwa w bloku, idealne do kremów, ciast drożdżowych i ubijanych, kruchych ciast formowanych i ubijanych. Punkt topnienia: 30-32°C.
Masło Cukiernictwo
Burro per pasticceria 82% m.g. 1kg
Masło profesjonalne o zawartości tłuszczu 82%, charakteryzujące się wyjątkowym aromatem i smakiem.
Burro per pasticceria 82% m.g. 2,5kg
Masło profesjonalne o zawartości tłuszczu 82%, charakteryzujące się wyjątkowym aromatem i smakiem.
Burro per pasticceria 82% m.g. 2kg
Masło profesjonalne o zawartości tłuszczu 82%, charakteryzujące się wyjątkowym aromatem i smakiem.
Masło
Linia maseł Master Martini do przygotowania kremów, ciast drożdżowych i ucieranych, kruchych ciastek formowanych i ucieranych.
