Croissant de paris 80g gotowy do wypieku

Brioche o nieporównywalnej płatkowatości, alweolizacji i miękkości. Produkcja ręczna.
Produkt surowy wstępnie sfermentowany (Gotowy do pieczenia)
Kod
Piec w wentylowanym piekarniku
Waga
Sztuki w kartonie
Liczba kartonów w warstwie
Liczba kartonów na palecie
10101A
170° 15'-18'
80 g
60
8
56